Truffe, c'è Vasco che dice no

Valerio Baroncini
Truffe, c'è Vasco che dice no
Eventi e Fiere
Abbonamento mensile:

6 € al mese

 

Abbonamento mensile:
Maltempo quanto duraValentino Rossi e famigliaNuovi negoziFibrillazione atrialeVacanze di PasquaCarlino 140 anni
Acquista il giornale
Eventi e FiereCarni da tutto il mondo e in versione sushi
21 giu 2023
WhatsAppXPrint
  1. Il Resto del Carlino
  2. Speciali
  3. Eventi e Fiere
  4. Carni da tutto il mondo e in versione sushi

Carni da tutto il mondo e in versione sushi

L’idea della ’Filetteria 1.0’ nasce nel 2018: vengono serviti i pregiati picanha e wagyu ma anche piatti esotici a base di canguro o zebra

Carni da tutto il mondo e in versione sushi

Un viaggio in altri Paesi e in altre culture, tutto in un’unica location. Una multiforme esperienza sensoriale si può assaporare alla ‘Filetteria 1.0’ di Sassuolo. Al civico 1 di via Monzambano, Antonio Alfieri e la moglie Karen accolgono i clienti nel locale che serve sapori internazionali. ‘Filetti dal Mondo (manzo, zebra, renna..). Carpacci e tartare’: così ‘La Filetteria 1.0’ si presenta. "L’idea di aprire questo tipo di ristorante – spiegano Antonio e Karen – è nata nel 2018. Avevamo un desiderio: creare a Sassuolo un locale in cui le persone potessero gustare carni di diversa provenienza e tipologia". I coniugi non...