Quali sono i cibi che aiutano a prevenire i tumori maligni ?

I cibi che aiutano a prevenire i tumori maligni sono quelli della dieta mediterranea, o meglio ancora “pescetariana”, specialmente quelli freschi, non confezionati e senza conservanti - spiega Stefano Pretolani, consigliere del direttivo della Simi, la Società italiana di medicina interna -. La frutta rossa tra cui fragole, lamponi, mirtilli, rosa canina hanno un alto contenuto di vitamine anti-cancro, come A, E, C. Poi ancora verdure verdi a fibra lunga, pesce azzurro (sarde, sgombro, alici), frutta secca (noci, nocciole, mandorle), olio extravergine d’oliva, the verde, cereali e legumi integrali (per esempio lenticchie, fagioli, piselli), meglio ancora se da agricoltura biologica.