‘Buon Natale, Buon Anno dalla ditta Edvige Pilotti, primizie e frutta esotica’: così l’inserzione su il Resto del Carlino in vista del Natale del 1970, del negozio di frutta e verdura che per primo portò a Ravenna la ‘frutta esotica’, ovvero, all’epoca, quasi esclusivamente l’ananas. Il negozio dell’Edvige, al numero 7 di via Ponte Marino, davanti al Mercato Coperto, era conosciutissimo e sempre pieno di clienti. Già dalla metà degli anni 60, in occasione delle feste, Edvige (il nome della proprietaria) aveva cominciato a confezionare cesti di frutta e ananas e uva erano i più ‘gettonati’.
A cura di Carlo Raggi