REDAZIONE RAVENNA

Si è spento Nazario Baldani, storico fornaio

Aveva 85 anni. A Milano Marittima la sua attività era un punto di riferimento: era una tappa fissa per tanti ragazzi all’uscita dai locali

Si è spento Nazario Baldani, storico fornaio

Si è spento nei giorni scorsi Nazario Baldani, storico fornaio di Milano Marittima. Aveva 85 anni e ha dedicato buona parte della sua vita alla sua attività, in viale Milano 9. Erano sue le mani sapienti che creavano pane e pizze dietro alla ’porticina’ dell’attività, quella da cui venivano serviti i clienti durante la notte: il forno Baldani era infatti una tappa fissa per tanti amanti della movida di Milano Marittima, che dopo la serata in discoteca si mettevano in fila per comprare bomboloni, panini e pizzette. "Io vendevo i prodotti e lui li faceva – ricorda la figlia Alessandra...