Mandriole (Ravenna), 9 aprile 2018 – L’innovazione ‘sbarca’ alla Fattoria Guiccioli di Mandriole dove, il 13 aprile, sarà inaugurata la ‘stalla robot’ di Agrisfera con la partecipazione di Stefano Bonaccini, presidente della Regione Emilia-Romagna e di Michele de Pascale sindaco di Ravenna, Lorenzo Cottignoli, presidente della Federazione delle Cooperative della Provincia di Ravenna e Marino Tarozzi, presidente di Agrisfera.
Si tratta di un investimento di ampliamento e innovazione per l’operazione di mungitura, passando da una tradizionale sala di mungitura alla robotica. Lo scopo è la continua ricerca e il miglioramento del benessere e della salute dell’animale; infatti l’operazione di mungitura non sarà più obbligata dall’uomo, ma verrà effettuata in maniera più naturale e assecondando le esigenze dell’animale, in quanto sarà l’animale stesso a decidere quante volte e quando farsi mungere nell’arco delle 24 ore. Tutto questo comporterà per l’azienda un aumento della produzione litri/capo giornaliera e un minor costo sulla gestione della mandria. L’inaugurazione inizierà alle 9.30 alla Fattoria Guiccioli in via Mandriole 286 a Mandriole, con i saluti di Lorenzo Cottignoli, presidente della Federazione delle Cooperative della Provincia di Ravenna, Marino Tarozzi, presidente di Agrisfera, Michele de Pascale, sindaco di Ravenna. Si proseguirà alle 10.30 con gli interventi di Giovanni Giambi, direttore Agrisfera sul percorso di Agrisfera, Angelo Frascarelli, professore di Economia e Politica Agraria che parlerà di agricoltura smart, Gianpiero Calzolari, presidente gruppo Granlatte-Granarolo, Stefano Bonaccini, presidente della Regione Emilia-Romagna. «Attualmente – afferma Giovanni Giambi, direttore della cooperativa Agrisfera – nel comparto agricolo/zootecnico, si sente pronunciare molto spesso la parola innovazione. Se ne parla molto, ma se ne fa ancora poca, nonostante le tante aziende/ startup di applicazioni digitali offrano oramai agli operatori soluzioni precise e sofisticate».