Il tartufo ad Amandola
“Diamanti a Tavola” offre un'opportunità unica di scoprire le diverse varietà di tartufi, come il tartufo bianco di Amandola e il tartufo nero. Durante l’evento, dall’1 al 3 e dall’8 al 10 novembre, si tengono degustazioni, workshop e dimostrazioni culinarie, dove chef esperti mostrano come utilizzare il tartufo in piatti creativi e deliziosi. I partecipanti possono anche assistere a conferenze che approfondiscono la storia, la raccolta e l’uso del tartufo nella cucina italiana. Musica e divertimento contorneranno queste bellissime giornate.