Da Rita – San Benedetto del Tronto (foto da Facebook)
Chiocciola Slow Food e Due Gamberi. Rita Mattioli e i suoi figli portano in tavola una cucina fatta di materie prime a chilometro zero, artigianalità e ricette autentiche tramandate da generazioni. Dalla lavagna si possono leggere i piatti del giorno con una bella scelta di paste fatte in casa, salumi locali e formaggi a latte crudo e ottime olive all’ascolana. Ampio spazio è lasciato alle verdure dell'orto. Un inno alla cucina tradizionale.