"Per aver arricchito la biblioteca con risorse senza tempo, da oggi fruibili dai nostri studenti". Questa la motivazione sull’attestato di benemerenza che a Cingoli la dirigenza dell’alberghiero Varnelli ha conferito a Luciano Landi (foto). Landi ha donato alla biblioteca dell’istituto un patrimonio di alcune centinaia di volumi storici e riviste di gastronomia. Fondatore del Pisie, l’ente di cooperazione internazionale impegnato nella formazione degli allievi nelle nazioni in via di sviluppo, Landi ha promosso nei cinque continenti la sua passione per la cucina italiana.
Gianfilippo Centanni