Amilcare
Renzi*
Prima di tutto voglio sottolineare come questa edizione del Baccanale si sia svolta integralmente e con la sua formula tradizionale. Un ringraziamento va all’Amministrazione comunale e a tutti gli attori che hanno reso possibile l’evento. Nonostante i contagi siano tornati a livelli piuttosto elevati, non è mancata la partecipazione dei cittadini nel pieno rispetto delle regole. Operatori e clienti hanno dimostrato un grande senso di responsabilità, con la consapevolezza che questo è l’unico modo per potersi permettere una vita quasi normale e per garantire la piena operatività a tutte le attività economiche e commerciali. In generale, il Baccanale si conferma una grande opportunità per tutto il territorio imolese, che, in particolare per questa edizione, ha incrociato la voglia di aggregazione e socializzazione dei cittadini con l’esigenza e la passione dei nostri operatori. Mi risulta un’ottima partecipazione a tutti gli eventi, con piena soddisfazione dei nostri associati. Siamo convinti che anche questi ultimi giorni confermeranno questa tendenza. Voglio sottolineare inoltre come ormai il Baccanale vada oltre i confini della città di Imola e stia diventando un evento che coinvolge attività di altri comuni del circondario, anche al di fuori delle adesioni ufficiali. Lo dimostra la partecipazione di diversi operatori, che hanno proposto iniziative e menù specifici legati al tema del Baccanale, con successo. Credo che ci siano le condizioni affinché questa manifestazione diventi un grande evento, capace di coinvolgere e di allargarsi a tutto il nostro territorio, dall’asse Selice - Montanara alla via Emilia. Un evento che associ tutte quelle iniziative che si svolgevano nelle singole realtà, pensiamo ad esempio a Tipica nella Valle del Santerno, che per vari motivi non si fanno più, nell’ottica di valorizzare le caratteristiche enogastronomiche dell’intero circondario, all’interno di una manifestazione che può assumere sempre di più una valenza quantomeno regionale. *Segretario Confartigianato Emilia-Romagna