Pellegrino Artusi, padre della cucina domestica italiana e concittadino forlimpopolese, sarà protagonista della puntata odierna di ‘La storia siamo noi’ alle 11,20 su Rai 3.
Nato quando ancora l’Italia non c’era, Artusi – si racconta nella puntata della storica trasmissione diretta da Giovanni Minoli – ha creato un linguaggio comune per la cucina e insegnato l’arte del mangiar bene a generazioni di italiani.
Nella puntata vi saranno anche contributi inediti messi a disposizione dalla Fondazione Casa Artusi. Sull’account Instagram Rai è disponibile un’anteprima della trasmissione.