REDAZIONE FORLÌ

A Portico un weekend con la sagra della tagliatella

L’evento è organizzato dalla Pro loco. Questa sera e domani sera. gli stand apriranno alle 19.

L’evento è organizzato dalla Pro loco. Questa sera e domani sera. gli stand apriranno alle 19.

L’evento è organizzato dalla Pro loco. Questa sera e domani sera. gli stand apriranno alle 19.

Oggi e domani si svolgerà a Portico la 16ª edizione della Sagra della Tagliatella, organizzata dalla locale Pro loco. Questa sera gli stand apriranno alle 19 nei giardini pubblici e a seguire musica dal vivo con The Pushovers. Anche domani gli stand gastronomici apriranno alle 19, con possibilità di assaggiare anche la pizza cotta nel forno a legna, cui seguirà musica dell’orchestra romagnola W la Romagna. Spiega la presidente della Pro loco, Lucia Santandrea: "Le tagliatelle saranno servite con il ragù tradizionale di carne tramandato dalle azdòre portichesi, con ragù di lepre, di cinghiale e perfino con gli stridoli (erba selvatica primaverile), aggiungendo segreti ingredienti delle nonne". Il menù del sabato e domenica sera prevede come secondo grigliata, roastbeef, patate fritte e al forno. Il programma della Pro loco per le serate di agosto prevede altri appuntamenti gastronomici, musicali, culturali e sociali, fra cui la serata Anni ’60 Boogie Sotto le Stelle (sabato 10), Dilettanti allo Sbaraglio (12), Gioco popolare (14) e 80 Voglia di Ballare per Ferragosto.

q.c.