Il "Puro Cioccolato Festival" a Ferrara, organizzato da Airs-Confartigianato con il patrocinio del Comune, promette tre giorni di prelibatezze e street food. L'evento, dedicato al contrasto alla violenza sulle donne, ospita artigiani cioccolatieri nazionali e internazionali.
Inaugura questa mattina a partire dalle 10 ‘Puro cioccolato festival’ una tre giorni di prelibatezze realizzata da Airs-Confartigianato in collaborazione con Confartigianato Ferrara e il sostegno del Comune estense. Il patron della rassegna, Alfredo Orofino, è il ‘re dello street food’. Lo scorso anno la sua rassegna che porta in giro per l’Italia gli operatori del gusto dello street food, ha registrato il sold out in piazza Ariostea. L’auspicio che esprime l’organizzatore è replicare il successo anche in questa kermesse che si annuncia…irresistibile. Una manifestazione nella quale i visitatori, gli appassionati, i turisti e gli addetti del settore si danno appuntamento nel cuore del centro città per una tre giorni di degustazioni, selezione, scoperta di tutto ciò che di squisito hanno da offrire gli artigiani cioccolatieri. Molti i nomi dal mondo della pasticceria e della cioccolateria. Il pubblico potrà trovare diversi stand presenti, artigiani cioccolatieri locali, nazionali e internazionali, oltre a tantissime tipicità estensi, italiane e dal mondo della cioccolata e dei dolci. La rassegna è dedicata al contrasto alla violenza sulle donne. A simboleggiare l’imegno di Airs, vicino alle bancarelle sarà installata una grande scarpa rossa, simbolo del contrasto alla violenza sulle donne. L’amministrazione, per bocca dell’assessore al Commercio, Francesco Carità, ha ribadito il suo appoggio a più riprese.
re. fe.