![Summer Night, prodotti tipici a chilometri zero Summer Night, prodotti tipici a chilometri zero](https://www.ilrestodelcarlino.it/image-service/view/acePublic/alias/contentid/MTZmMWE5NTEtZGZkZi00/0/summer-night-prodotti-tipici-a-chilometri-zero.webp?f=16%3A9&q=1&w=1560)
Appuntamento il 31 luglio nella piazzetta in via Caduti del Mare a Porto Garibaldi
Quest’anno sarà la costa comacchiese ad ospitare la quarta edizione della Coldiretti Summer Night, la ‘notte gialla’ che ha lo scopo di valorizzare e far conoscere il frutto del lavoro delle aziende agricole della provincia. Musica, intrattenimento e, soprattutto, prodotti a ‘Km 0’ sarano protagonisti dell’evento che si terrà il 31 luglio nella piazzetta in via Caduti del Mare a Porto Garibaldi a partire dalle 19.30. Ieri, all’Antica Pescheria di Comacchio, è stata illustrata l’iniziativa alla presenza della vice sindaco Maura Tomasi, del direttore di Coldiretti Ferrara Alessandro Visotti, del responsabile di Campagna Amica Ferrara Stefano Menegatti e di Giorgia Piemontese. La Coldiretti Summer Night va a sommarsi ai tanti eventi che animeranno il litorale comacchiese nel corso dell’estate. Maura Tomasi ha rimarcato l’impegno di Coldiretti e Campagna Amica volto alla tutela e alla valorizzazione del Made in Italy e dei prodotti tipici, e ciò "è sicuramente apprezzato da tutti noi. In questo campo associazioni, istituzioni e cittadini sono chiamati tutti a fare la propria parte per un bene superiore: tutelare e valorizzare i nostri prodotti locali, i nostri prodotti italiani, le nostre eccellenze a ‘Km 0’. Per raggiungere questo obiettivo occorrono cultura alimentare, conoscenza dei prodotti del territorio e campagne di sensibilizzazione".
Il binomio tra alimentazione e salute è uno degli aspetti cardine dell’evento, che punta a far conoscere le eccellenze locali a cittadini e turisti. Non casuale la scelta del porto, che non solo rappresenta un punto di incontro con visitatori e turisti, "ma anche con il mondo della pesca, per noi fondamentale – ha spiegato Menegatti –. Abbiamo pescatori associati. In occasione della serata abbiamo ottenuto il permesso della Capitaneria di porto per consentire l’ormeggio di un pescherecchio condotto da giovanissimi e ornato con le bandiere Coldiretti, in prossimità del luogo in cui avverrà il taglio del nastro". Cittadini, visitatori e turisti avranno modo di gustare prodotti tipici, dalla frutta fresca ai panini a base di pollo, la birra alla quinoa, dolci e per finire una rinfrescante fetta di cocomero. Cogliendo le parole della vice sindaco Tomasi, il direttore di Coldiretti Ferrara Alessandro Visotti ha evidenziato come l’iniziativa voglia essere un momento di distensione, ma anche l’occasione per lanciare un messaggio profondo di sensibilizzazione alla tutela del settore agroalimentare "che sta vivendo un momento di difficoltà, considerando tutte le condizioni che lo ledono". Sarà presente anche un gazebo, dove si potrà firmare per la modifica della legge doganale.
Valerio Franzoni