Vinitaly 2022, anche l'Emilia Romagna sarà protagonista
Bologna, 8 aprile 2022 - Vinitaly, l’appuntamento internazionale più importante dedicato al mondo del vino, è alla sua 54esima edizione. Anche quest'anno l'appuntamento è alla Fiera di Verona (viale del Lavoro 8), da domenica 10 aprile a mercoledì 13.
Ci saranno anche i vini dell'Emilia Romagna, che sarà rappresentata da oltre 120 aziende produttrici e tutti i consorzi della regione. E poi il ristorante con un menù che parla emiliano e romagnolo, una brigata di 40 tra cuochi e camerieri, oltre ai sommelier dell’Ais, l’Associazione italiana sommelier.
Il padiglione
Il padiglione 1 di Vinitaly verrà gestito dall'Enoteca regionale dell’Emilia Romagna. I 2mila500 metri quadrati saranno la “casa” dei Consorzi, delle aziende, dei vini e dei prodotti Dop e Igp regionali. Nel dettaglio, i vini in degustazione rappresenteranno tutte le 19 Doc, due Docg e 9 Igt.
L’Emilia Romagna con le sue 30 denominazioni d’origine è tra le prime regioni italiane nella produzione di vino, con un volume d’affari che si aggira attorno ai 490 milioni di euro per le Denominazioni d’origine e le Indicazioni geografiche e volumi ben più ampi per tutta la produzione regionale.
Gli eventi
Tra le iniziative in programma, domenica 10 l’assessore regionale all’Agricoltura Alessio Mammi premierà i “Benemeriti della viticoltura″ in Emilia Romagna. Il premio, intitolato ad Angelo Betti, ideatore di Vinitaly, si assegna dal 1973 ai grandi interpreti del mondo enologico italiano che in ogni regione hanno contribuito alla crescita in qualità della produzione viticola ed enologica. Un percorso nel gusto che non prevede solo vini.
“Perché il binomio vino cibo è un valore assoluto di questa regione- spiega Mammi -. Un valore rappresentativo di tutto il territorio: tra cantine, prodotti tipici, agricoltura e paesaggio, portiamo in fiera l’intero sistema vitivinicolo dell'Emilia Romagna”.
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