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La sagra dell'ulivo e dell'olio a Brisighella (Ravenna)

Domenica 24 novembre a Brisighella (Ra) si svolgerà la sagra dell'ulivo e dell'olio

Domenica 24 novembre a Brisighella (Ra) si svolgerà la sagra dell'ulivo e dell'olio

Domenica 24 si svolge la sagra dell'ulivo e dell'olio, prodotto la cui coltivazione nell'area di Brisighella risale all' epoca romana. Nell’ultima domenica del mese di novembre la tradizione vuole che si celebri l’olio extra vergine 'Brisighello', al quale è stato assegnato il riconoscimento della Denominazione di Origine Protetta nel 1996. Al suo fianco ci sono anche la selezione varietale 'Nobildrupa' , il tipico 'Pieve Tho' e 'l’orfanello', più delicato. Durante la festa, l’olio può essere degustato e acquistato, ma ci si può concedere anche una passeggiata lungo i sentieri del territorio, in particolare orientandosi verso gli itinerari di 4 oppure di 7 chilometri, ognuno dei quali termina con una degustazione.
 

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