LUCA RAVAGLIA
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La sagra del tartufo a Sant'Agostino (Ferrara)

Nei fine di novembre si svolgerà a Sant'Agostino (Fe) la sagra del tartufo

Nei fine di novembre si svolgerà a Sant'Agostino (Fe) la sagra del tartufo

Nei fine settimana dell'8-9-10, 15-16-17 e 22-23-24 novembre a Sant'Agostino, nelle terre del Reno, si svolge la sagra del tartufo. Il 'Tuber magnatum pico', decisamente più noto come 'tartufo bianco' si trova nel bosco della Panfilia e per l'occasione viene proposto in abbinamento a menù di qualità ai tavoli della fiera. Per gli amanti della natura è però possibile anche andare alla sua scoperta partecipando a escursioni guidate nel bosco, in compagnia dei tartufai locali.

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