In collina e in montagna in Emilia Romagna è tempo di castagne e caldarroste
L’Emilia-Romagna offre un’ampia varietà di eventi autunnali dedicati a castagne e marroni, ognuno con caratteristiche uniche. Che si tratti di una raccolta in famiglia nel bosco o di sagre tradizionali, questa stagione è perfetta per immergersi nei sapori del territorio e vivere l’autunno tra natura, colori e tradizioni. Non solo castagne "bruciate" o "ballotte", fra le specialità tipiche gastronomiche della nostra montagna, ma anche polenta di castagne, frittelle, marmellate, liquori e molto altro ancora.