Un piatto di Davide Oldani, chef del D'O arrivato in quarta posizione nella classifica 50 Top Italy 2025 (foto da Instagram)
La quarta posizione spetta a D'O di Davide Oldani, a Cornaredo; la quinta al ristorante Duomo di Ciccio Sultano a Ragusa; la sesta posizione va a Le Calandre della famiglia Alajmo, a Rubano; la settima posizione va ad Andrea Aprea a Milano, dell’omonimo chef; ottava posizione per Condividere, a Torino, guidato dallo chef Federico Zanasi; nona posizione per Danì Maison, il ristorante dello chef/patron Nino Di Costanzo a Ischia; Taverna Estia della famiglia Sposito, a Brusciano, chiude la top ten. La Lombardia è la regione più rappresentata con 10 locali, seguita dalla Campania con 8 e, in terza posizione, il Veneto con 6.