Il piatto Pro di Amadori
Educare alla nutrizione per arginare la piaga dell’obesità – e in generale l’eccesso di peso – tra i bambini fra gli 8 e 9 anni: è l’obiettivo principale de ‘Il piatto Pro’, il nuovo progetto di Amadori che coinvolgerà duemila classi terze, quarte e quinte della scuola primaria in tutta Italia. ‘Pro’ come ‘proteine’, il focus del gruppo: l’offerta dei prodotti Amadori, inizialmente fondata sulle sole carni bianche, si estende ora alle proteine ‘rosa’, di suino, ‘gialle’, da uova e ovoprodotti, e ‘verdi’, le ultime nate, ricavate da fonti vegetali come i piselli. L’iniziativa mira a sensibilizzare bambini e bambine...