Cena all’insegna delle tipicità: "Puntiamo sul brand Romagna"

Il maltempo ha rovinato a Gatteo Mare la sesta edizione della Cena Romagnola "Ins’l’era" (sull’aia). Gli albergatori non l’hanno potuta fare in strada sul lungomare Giulio Cesare, ma hanno deciso di far gustare le specialità gastronomiche romagnole dentro gli hotel. In strada ci sono state però le scuole di ballo, Rimini Dance Company, Club Maury’s, Cassani e NiRea Il tutto coordinato dall’associazione Gatteo Mare Summer Village, dall’AssociazioneGiulioCesare e dal Comune di Gatteo. Rigorosamente romagnolo il menù fra strozzapreti, tagliatelle, crescioni di vari tipi, salumi di mora romagnola, squacquerone, formaggio di fossa, porchetta, pinzimonio, sopa ingloisa (zuppa inglese), ciambella e contorni vari. Ha detto Gianluca Vincenzi, assessore ed ex sindaco di Gatteo: "E’ stata una serata all’insegna della nostra tradizione. Musica romagnola e tanta allegria. Una iniziativa indovinatissima frutto dell’ingegno dei nostri albergatori che hanno colto il suggerimento dato non solo dall’amministrazione comunale, di puntare sul nostro tesoro che è il brand Romagna che sarà sicuramente lo strumento di promozione che riporta la nostra riviera ai fasti degli anni ’70-‘80. E su questo mi piace dire che io come ex sindaco e come tutta la giunta comunale di Gatteo sosteniamo la candidatura della nostra musica tradizionale, il liscio, come patrimonio dell’Unesco. Poi nessuno dimentichi che Gatteo è la capitale del liscio". Soddisfatissimo Massimo Bondi presidente del Gatteo Mare Summer Village e della cooperativa Bagnini Gatteo Mare: "E’ stata un’estate bellissima, dopo l’inizio lento di maggio e giugno a causa del maltempo. Siamo a settembre e ancora c’è tantissima gente e addirittura a Gatteo Mare l’estate continua con la settimana del liscio con tanti alberghi pieni".

Ermanno Pasolini