Gara tra sessanta salami da tutta Italia (foto Schicchi)Finale del campionato italiano di salame alla Fattoria Zivieri (Foto Schicchi)Valutazioni espresse dai giurati (foto Schicchi)In competizione cinque categorie di insaccato (foto Schicchi)Obiettivo: promuovere l’eccellenza e tipicità (foto Schicchi)Aldo Zivieri (foto Schicchi)Giuria e produttori (foto Schicchi)Il pubblico ha potuto assistere a questa gara (foto Schicchi)Diciassettesima edizione della competizione (foto Schicchi)