Mercati contadini a Bologna e provincia: dove e quando fare la spesa

Bologna, 4 aprile 2023 – I mercati contadini (video) sono una piccola realtà di agricoltori, allevatori e artigiani che settimanalmente si riuniscono in vie, piazze ed angoli di città per vendere prodotti biologici (foto).

A Bologna e provincia ci sono tantissimi mercati agricoli che producono, raccolgono e puliscono prodotti stagionali e biologici che finiscono sulla tavola dei bolognesi. Fare la spesa dal contadino significa parlare direttamente con il produttore, conoscere generi alimentari e modalità di cottura e soprattutto la provenienza.

Non solo una questione di qualità, dunque, ma anche di etica e socialità: un modo alternativo di fare spesa consapevolmente e consumare alimenti della propria terra.

Cosa sono i mercati contadini

I mercati contadini sono dei punti di vendita di frutta, verdura, legumi, formaggi, carni, miele, pane, vini e che, a differenza delle grandi catene di distribuzione alimentare, si basano sulla filiera corta, ossia sull’incontro diretto tra produttore e consumatore. Ciò garantisce il rispetto di entrambe le figure, ma soprattutto della terra e di un’economia trasparente.

Quella dei mercati contadini è una realtà etica e sociale, oltre che di commercio. Tra i vari mercati che costellano la città di Bologna è facile stringere amicizia, frequentare corsi di panetteria, appassionarsi a nuovi mestieri e colture, e perché no ristorarsi ad un tavolino per assaggiare i prodotti raccolti e venduti. 

Come spiega Daniel dell’azienda agricola biologica di Modena Re Laurino, che ogni sabato mattina si trova al mercato del Pratello, quello contadino “è un mercato di produttori perlopiù biologici e che fanno parte di un’associazione” che nel loro caso è CampiAperti. Si tratta di una realtà di produzione e vendita, “dove si pensa che un mercato possa essere un punto di incontro e di scambio, sia di prodotti ma anche per socializzare”. 

I vantaggi

Fare spesa al mercato contadino significa acquistare prodotti stagionali, naturali e sostenibili. Dall’ortofrutta, alle carni, ai formaggi, al pesce fino a panetteria, dolciario, miele, birre, vino, sughi e composte: tutto al mercato agricolo è sinonimo di biologico. 

I vantaggi sono quelli di avere un contatto diretto con il produttore, sapere da dove viene il cibo che si mangia, conoscere anche ricette per consumare al meglio il prodotto e avere inoltre la possibilità di visitare l’azienda stessa.

Cosa si trova al mercato

Non solo frutta e verdura. Oltre alla vendita di beni alimentari – carne, pesce, ortofrutta, salumi, formaggi e latticini, fiori ed erbe, forno e cereali – i mercati contadini offrono un punto di incontro per la socialità.

Laboratori al Mercato Ritrovato

Esempio particolare è il mercato del sabato mattina davanti al Cinema Lumière. Ex Mercato della Terra – nel 2017 Slow Food ha infatti lasciato piazzetta Pasolini - oggi si chiama Mercato Ritrovato in onore dei sapori di una volta – e ovviamente in onore della storica rassegna della Cineteca di Bologna.

Sebbene non sia più presidio Slow Food, nel cortile di via Azzo Gardino 65 è possibile acquistare frutta, verdura, carne o pesce, prodotti da forno e dolciumi, frequentare laboratori di cucina o pranzare all’aria aperta in una delle diverse tavolate antistanti ai mercati. 

Elenco mercati contadini a Bologna e provincia: giorni e orari

Lunedì

BOLOGNA, QUARTIERE SAN VITALE

Mercato bio Campi aperti ​​​​​​piazza Verdi estate: ore 17-21 inverno: ore 16.30-20.30

BOLOGNA, QUARTIERE PORTO

Mercato bio Campi aperti Casa del Popolo 20 Pietre – via Marzabotto, 2 estate: ore 17-21 inverno: ore 16.30-20.30

Mercato Ritrovato piazzetta Pasolini (Cineteca Lumière) giugno-agosto: ore 17.30-21.30

BUDRIO

Biomarchè piazza Antonio da Budrio ore 17-19

GALLIERA

Mercato contadino ottobre-maggio: ore 16-19 giugno-settembre: ore 17-19.30

MINERBIO

Mercato contadino piazza Dalla Chiesa ore 16-19

Martedì

BOLOGNA, QUARTIERE SAVENA

Mercato Campagna Amica via Po, 10 ore 8.30-12.30

BOLOGNA, QUARTIERE NAVILE

Mercato Campagna Amica piazzetta Don Antonio Gavinelli (Teatro Testoni) ore 15.30-19.30

BOLOGNA, QUARTIERE SAN VITALE

Mercato bio Campi aperti Vag61 – via Fabbri, 110 estate: ore 17-21 inverno: ore 16.30-20.30

VILLANOVA DI CASTENASO

Farmer’s Market via Tosarelli, 191 settembre-aprile: ore 15-18 maggio-luglio: ore 16-19

SAN LAZZARO DI SAVENA

È Bio Centro sociale Malpensa – via Jussi, 33 ore 15.30-18.30

SAVIGNO

Mercato contadino via Galvagni ore 8.30-12.30

Mercoledì

BOLOGNA, QUARTIERE SAVENA

Mercato dei produttori agricoli emiliani via Battaglia, 18 – parcheggio Scuole Carracci ore 8.30-13

BOLOGNA, QUARTIERE RENO

Mercatino di via Segantini (parcheggio Centrale termica) ore 15.30-19

BOLOGNA, QUARTIERE RENO

Mercato dei produttori agricoli via Segantini ore 15.30-19

SAN LAZZARO DI SAVENA

Mercato contadino di via Repubblica parco 2 Agosto ore 8-14

CADRIANO

Mercato Campagna Amica via Cadriano, 29 26/9-12/6: ore 15-18.30 19/6-11/9: ore 16-19

IMOLA

Mercolbio Centro sociale La Stalla – via Serraglio, 20 ore 16.30-19.30

ALTEDO

Mercato contadino piazza 25 aprile primavera-estate: ore 15-19 autunno-inverno: ore 16-20

CRESPELLANO

Mercato contadino piazza Palazzo Garagnani ore 8.30-12.30

OSTERIA GRANDE

Mercato contadino Centro commerciale via Grassi ore 15-19

Giovedì

BOLOGNA, QUARTIERE SAN VITALE

Mercato dei produttori agricoli emiliani via Garavaglia, 7 ore 8.30-13

Mercato bio Campi aperti piazza dei Colori estate: ore 17-21 inverno: ore 16.30-20.30

BOLOGNA, QUARTIERE BOLOGNINA

Mercato al DLF Locomotive Al Dopo lavoro ferroviario ore 17-20 (orario estivo fino alle 21)

BOLOGNA, QUARTIERE CORTICELLA

Mercato Slow Food Ex Dazio ex Dazio, via Bentini - via Sant’Anna ore 8-13

BOLOGNA, QUARTIERE NAVILE

Mercato bio Campi aperti piazza Lucio Dalla estate: ore 17-21.30 inverno: ore 17-21

IMOLA

La spesa in campagna via Fanin ore 16.30-19

OZZANO EMILIA

Mercato terra terra via Repubblica ore 16-19

MONTEVEGLIO

Mercato contadino piazza della Libertà ore 8-12.30

FUNO

Mercato contadino piazza della Resistenza ore 15-19

Venerdì

BOLOGNA, QUARTIERE PORTO

Mercato Campagna Amica piazza XX Settembre ore 8.30-12.30

BOLOGNA, QUARTIERE SAVENA

Mercato bio Campi aperti InStabile Portazza – via Pieve di Cadore, 3 estate: ore 17-20.30 inverno: ore 16.30-20

BOLOGNA, QUARTIERE RENO

Mercato dei produttori agricoli emiliani via Grandi–piazza Giovanni XXIII ore 8.30-13

IMOLA

Mercato Slow Food (Mercato ortofrutticolo) via Rivalta, 12 16/9-14/5: ore 16-19.30 15/5-15/9: ore 17-20

CASTEL SAN PIETRO TERME

Farmer’s Market Bertella parcheggio Centro commerciale Bertella – piazza Giovanni XXIII novembre-marzo: ore 14-18 aprile-giugno; settembre-ottobre: ore 15-19 luglio-agosto: ore 16-20

CASTEL MAGGIORE

Mercato contadino piazza Amendola novembre-marzo: ore 15.30-19 aprile-ottobre: ore 16-19.30

TOSCANELLA DI DOZZA

Mercato Campagna Amica piazza Libertà ore 7.30-12

Sabato

BOLOGNA, QUARTIERE NAVILE

Mercato Campagna Amica Centro commerciale Navile via Colombo, 7 ore 8-12.30 (no ferragosto e festivi)

BOLOGNA, QUARTIERE PORTO

Mercato bio Campi aperti Pratello – piazzetta San Rocco ore 9-14

Mercato ritrovato Slow Food piazzetta Pasolini giugno-agosto: ore 17.30-21.30 inverno: ore 9-14

BOLOGNA, QUARTIERE SAVENA

Mercato dei produttori agricoli emiliani largo Cardinale Lercaro ore 8.30-13

Mercato Salus Space via Malvezza ore 8.30-13

BORGO PANIGALE

Mercato dei produttori agricoli Villa Bernaroli – via Morazzo, 3 ore 8-12.30

CASTENASO

Farmer’s Market piazza Zappelloni ore 15-18 15 giugno-agosto: ore 16-19

PIANORO

Mercato contadino piazza Falcone-Borsellino ore 8.30-12.30

BAZZANO

Mercato contadino via B. Romano–via Termanini ore 8.30-12.30

Domenica

BOLOGNA, QUARTIERE SAVENA

Mercato Slow Food piazza Carducci ore 8.30-13

BOLOGNA, QUARTIERE SAN VITALE

Mercato della Terra Piazza Carducci 8:30 – 20:30

SAN LAZZARO DI SAVENA

Mercato contadino di via Galletta Mura San Carlo–piazzale Centro sociale Annalena Tonelli ore 8.30-12.30

SAN GIORGIO DI PIANO

Mercato contadino piazza Trento Trieste ore 8.30-12.30

SANT’AGATA BOLOGNESE

Al marchè dal cuntadéin ogni prima domenica del mese piazza dei Martiri ore 9-13