Oggi si conclude ad Force l'evento Antichi Sapori, dedicato alla tradizione culinaria locale. La giornata prevede degustazioni, musica e sfilate, arricchite da mostre e iniziative culturali.
Dopo l’avvio di ieri, è in programma oggi la giornata conclusiva di Antichi Sapori a Force. Una festa iconica per il cibo della tradizione: zampetti di maiale, fagioli con le cotiche, l’antica zuppa forcese di verdure, le crescette, i fusilli al fumé, i fegatini, gli arrosticini, tutte le carni alla brace e la polentà. Si chiude oggi con Los Maniachi e la pizzica de Core meu. Sempre nella giornata conclusiva di da segnalare la sfilata del sestiere della Piazzarola. Serata che si concluderà, infine, con dei djset per i più giovani. A rendere ancora più ricco il percorso con Antichi Sapori, anche la possibilità di visitare le tante iniziative in corso a Force in questo momento come le due mostre "Sogni e tesori in riva al Nilo" e "Ernesto Verruccy Bey: un architetto eclettico tra Italia ed Egitto", il presepe artistico e le botteghe dei ramai.