Parte prima della festa, ma continua per tutta la giornata di Ferragosto. Infatti, da domani 14 al 17 agosto torna la tradizionale manifestazione ‘Benedetto Brodetto’, il Festival della Cucina Marinara e del Brodetto alla Sambenedettese. L’iniziativa si terrà in piazza Giorgini, come lo scorso anno, e promette a tutti di gustare il piatto tipico della tradizione sambenedettese. Ci sarà spazio per i puristi della tradizione con un Brodetto ‘con le spine’, come tradizione vuole, ma anche con una versione ‘senza spine’. Il Brodetto sarà infatti proposto da gustare in tre diverse incarnazioni: quello ‘da ristorante’ più raffinato, quello ‘di bordo’ e quello ‘fatto in casa’, come fatto dalla nonna.
CronacaIn riviera con il Brodetto di pesce