BENEDETTA CUCCI
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La preparazione della tavola di Natale - Il Resto di Bologna

Notizie, curiosità, spunti di riflessione, indiscrezioni. Tutto questo e molto altro ancora nel podcast realizzato dalla redazione del Resto del Carlino per raccontarvi Bologna in un modo diverso e inedito.

Il Resto di Bologna - Il Podcast

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E’ la natura a guidare le scelte del decor natalizio. Si avvicinano la cena della Vigilia e il pranzo di Natale e il momento più amato, oltre a quello in cui si gusteranno ricette speciali, è dedicato alla preparazione della tavola, la famosa mise en place, come dicono i francesi che ci hanno contagiati. Come indicano belle tavole viste in giro per i negozi di Bologna, i colori sono caldi, i dettagli sono preziosi, è tutto un mix and match tra vintage e nuovo in una cornice fatta proprio dall’elemento naturale, a cominciare dal centro tavola, un tripudio balsamico: poi tante foglie, anche per terra, muschi, cortecce e formine ossidate come porta candele.