REDAZIONE ANCONA

Le mense anconetane al quinto posto

Le mense scolastiche di Ancona si classificano al 5° posto nazionale nel 2024 per equilibrio nutrizionale e sostenibilità ambientale, premiate da FoodInsider.

Le mense scolastiche di Ancona si classificano al 5° posto nazionale nel 2024 per equilibrio nutrizionale e sostenibilità ambientale, premiate da FoodInsider.

Le mense scolastiche di Ancona si classificano al 5° posto nazionale nel 2024 per equilibrio nutrizionale e sostenibilità ambientale, premiate da FoodInsider.

Le mense scolastiche del Comune di Ancona raggiungono il 5° posto nella classifica nazionale 2024 di FoodInsider e saranno oggetto di premiazione a Roma, in occasione del "Summit sulla mensa scolastica" organizzato da FoodInsider a marzo 2025. Ancona continua a migliorare la propria posizione nel rating nazionale sulle mense scolastiche passando dal 9° posto del 2021 e dal 7° posto del 2023, al 5° posto nel 2024.

Il Rating dei menù è un’indagine che l’associazione FoodInsider pubblica ogni anno al fine di misurare l’equilibrio nutrizionale delle diete proposte a scuola, valutando l’applicazione delle raccomandazioni dell’OMS e alcuni parametri dei CAM (Criteri Ambientali Minimi per il servizio di ristorazione collettiva e fornitura di derrate alimentari introdotti da un decreto ministeriale del 2020) che disciplinano la mensa scolastica.

L’indagine vede al primo posto la città di Sesto Fiorentino, seguita da Fano, Parma, Cremona e al 5° posto Ancona.

La mensa scolastica del Comune Di Ancona ha ottenuto anche la Certificazione di mensa biologica “bollino oro” nel 2024 riconosciuta dal Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste. Un altro eccellente risultato ottenuto quest’anno. "Ancona per l’anno 2023/24 si è piazzata al 5° posto del rating dei menù delle mense scolastiche migliorando di due posizioni la precedente classifica grazie alla cura nel proporre menù equilibrati, attenti al biologico, prodotti a km 0 e filiera corta, e con molta attenzione all’impatto dell’intera filiera sull’ambiente. Questo continuo miglioramento è frutto dell’impegno di tutti coloro che lavorano per e nelle mense scolastiche e ciò permette di progredire nella ricerca della qualità e del gradimento dei pasti" afferma l’assessore alle Politiche Educative, Antonella Andreoli.