Il blitz nel negozio del centro città
Fabriano (Ancona), 3 ottobre 2024 - Dopo alcune segnalazioni da parte di cittadini di Fabriano, la squadra amministrativa e di sicurezza della questura di Ancona, coadiuvata dal locale commissariato e da personale Ast, ha effettuato nella giornata di ieri un controllo amministrativo in un negozio di frutta e verdura del centro della città. Accertata la vendita del tutto abusiva di carne da parte del titolare dell’attività: un cittadino egiziano di residente a Fabriano. I poliziotti e gli Ispettori Ast gli hanno pertanto contestato alcune gravi violazioni in ambito sanitario. La carne posta in vendita nella vetrina era infatti priva di qualsiasi tracciabilità e l'addetto al sezionamento posizionava le mezzene di vitello su di un piano dove si trovava la frutta ed altra merce, in palese violazione delle norme igieniche. Inoltre il titolare aveva omesso completamente di compilare il manuale Haccp necessario per verificare il giusto mantenimento delle carni. “Non considerare questa procedura – spiegano dalla questura - significa mettere a repentaglio la salute pubblica di cittadini che acquistano i prodotti senza la certezza della loro conservazione”. Per tali motivi è stata sospesa l'attività di vendita delle carni e saranno notificati al titolare verbali di sanzioni amministrative per una somma pari a 3mila euro. Il titolare dell'esercizio potrà riattivare la sua attività di vendita carni solo dopo aver ripristinato le condizioni previste dalla legge e previo sopralluogo da parte di personale Ast di Fabriano. L'attenzione del questore di Ancona resta alta per scongiurare pericoli alla sicurezza pubblica ed alla salute delle persone.