Sarà il cibo il grande protagonista della fiera di san Ciriaco edizione 2024, con decine di stand sia italiani che internazionali per un’offerta davvero variegata e di qualità. Ci sarà la possibilità di degustare sul posto grazie ai tanti food truck e stand di somministrazione oppure di fare acquisti di prodotti tipici e specialità regionali. Tra le proposte troveremo tigelle e gnocco fritto, asado argentino e specialità latino americane, birre artigianali, panini gourmet, ciauscolo e tartufo, cibo asiatico, bombette del Salento, torta al testo umbra con salumi tipici, piadine gourmet, cassoni, cannoli e arancine siciliane, frittura al cartoccio, arrosticini e molto altro.
CronacaDa tigelle e gnocco fritto alle bombette del Salento