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FONTANELICE
TORNA domani e domenica a Fontanelice Il tartufo: loro del bosco, la mostra mercato dedicata al re del sottobosco: il tartufo. Sabato alle 20,30 per la prima volta il Comitato dei Sapori in Piazza di Fontanelice, responsabile dellorganizzazione dello stand gastronomico, offrirà lopportunità di assaggiare e conoscere meglio loro del bosco, infatti nella sala E Capanò, allestita con tavoli da cerimonia, chi vorrà, potrà consumare un menù tutto a base di funghi e tartufo in abbinamento ai migliori vini tipici della zona.
IN SALA sarà presente anche una mostra di tartufi affinchè il visitatore possa ammirare le varietà tipiche del territorio. Domenica invece, dalle 10 si svolgerà la mostra mercato del tartufo e degli altri prodotti del sottobosco ad esso legati, la mostra di cani, e la vendita di tutto ciò che ad un cavatore può servire per dedicarsi alla ricerca del tartufo. La partecipazione del Gruppo Micologico G. Lanzoni di Imola garantirà un approfondimento delle conoscenze scientifiche sul tartufo con una mostra fotografica sui tartufi commestibili, il loro habitat e i frutti del bosco, allestita presso la sala polivalente bocciofila.
DALLE 12 nella zona della mostra mercato, funzionerà lo stand gastronomico per soddisfare le richieste di coloro che il tartufo non lo cercano, ma amano mangiarlo, allinterno della sala polivalente bocciofila riscaldata, mentre dalle ore 14.30 alle 17.30 Caldarroste, vin brulè e dolci del sottobosco nella piazza dellAntico Lavatoio. Latmosfera verrà allietata dal gruppo degli sciucarèn Cassani di Solarolo.
Valerio Salvini
FONTANELICE
TORNA domani e domenica a Fontanelice Il tartufo: loro del bosco, la mostra mercato dedicata al re del sottobosco: il tartufo. Sabato alle 20,30 per la prima volta il Comitato dei Sapori in Piazza di Fontanelice, responsabile dellorganizzazione dello stand gastronomico, offrirà lopportunità di assaggiare e conoscere meglio loro del bosco, infatti nella sala E Capanò, allestita con tavoli da cerimonia, chi vorrà, potrà consumare un menù tutto a base di funghi e tartufo in abbinamento ai migliori vini tipici della zona.
IN SALA sarà presente anche una mostra di tartufi affinchè il visitatore possa ammirare le varietà tipiche del territorio. Domenica invece, dalle 10 si svolgerà la mostra mercato del tartufo e degli altri prodotti del sottobosco ad esso legati, la mostra di cani, e la vendita di tutto ciò che ad un cavatore può servire per dedicarsi alla ricerca del tartufo. La partecipazione del Gruppo Micologico G. Lanzoni di Imola garantirà un approfondimento delle conoscenze scientifiche sul tartufo con una mostra fotografica sui tartufi commestibili, il loro habitat e i frutti del bosco, allestita presso la sala polivalente bocciofila.
DALLE 12 nella zona della mostra mercato, funzionerà lo stand gastronomico per soddisfare le richieste di coloro che il tartufo non lo cercano, ma amano mangiarlo, allinterno della sala polivalente bocciofila riscaldata, mentre dalle ore 14.30 alle 17.30 Caldarroste, vin brulè e dolci del sottobosco nella piazza dellAntico Lavatoio. Latmosfera verrà allietata dal gruppo degli sciucarèn Cassani di Solarolo.
Valerio Salvini
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