Si è spento Filippini, il ‘re del caffè’. Nel 1961 aveva fondato la Krifi

Ferrara, 3 marzo 2016 - Il re del caffè ferrarese, Antonio Filippini , si è spento lunedì sera all’ospedale di Cona, dov’era ricoverato da alcuni giorni. Aveva 91 anni; nel 1961, quando era dipendente di una casa editrice, si era lanciato nell’avventura imprenditoriale, associandosi ad un amico, Giuseppe Cristofori che era proprietario di due negozi. ‘Cri’ come Cristofori, ‘Fi’ come Filippini: ecco nascere il caffè Krifi, come l’azienda venne ribattezzata pochi anni dopo la nascita. L’iniziativa di Filippini e del suo socio ebbe un tale successo da spingere i due imprenditori a chiudere i negozi e dedicarsi esclusivamente all’attività della torrefazione...